| Название | Молочные продукты . Методы определения сахара |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на молочные и молокосодержащие продукты и устанавливает йодометрический, Бертрана, ускоренный феррицианидный и поляриметрический методы определения сахара (сахарозы), общего сахара (сахарозы, лактозы, глюкозы и фруктозы) в пересчете на инвертный сахар. Стандарт не распространяется на определение сахара в молочных консервах. Взамен Заменённые ГОСТ 3628-47 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.07.1979 |
| Дата введения | 01.07.1979 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 2 |
| Кол-во страниц | 15 |
| Заказать |