| Название | Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия |
|---|---|
| Аннотация |
ЗАМЕНЕН - ГОСТ 2077-2023 Стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба.<br> Взамен<br> Заменённые ГОСТ 4580-49 <br> ГОСТ 4581-49 <br> ГОСТ 5309-50 <br> ГОСТ 6696-53 <br> ГОСТ 7039-54 <br> ГОСТ 7185-73 <br> ГОСТ 10012-62 <br> ГОСТ 14694-69 <br> ГОСТ 2077-54 <br> ГОСТ 2079-59 |
| Статус Н/Д | Недействующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.1986 |
| Дата введения | 01.01.1986 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 2 |
| Кол-во страниц | 5 |
| Заказать |