| Название | Творог. Технические условия |
|---|---|
| Аннотация | Настоящий стандарт распространяется на творог, вырабатываемый из пастеризованного коровьего молока, сквашенного чистыми культурами молочнокислых стрептококков с применением или без применения сычужного фермента или пепсина, предназначенный для непосредственного употребления в пищу и выработки из него творожных изделий. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.10.1987 |
| Дата введения | 01.10.1987 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог национальных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 4 |
| Кол-во страниц | 14 |
| Заказать |