| Название | Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Взамен Заменённые ГОСТ 7595-79 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.2016 |
| Дата введения | 01.01.2016 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук" |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - (поправка 1) |
| Кол-во страниц | 18 |
| Заказать |