Название | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий |
---|---|
Аннотация | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта сульфитредуцирующих клостридий и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа (НВЧ) и метод посева в агаризованную среду |
Статус Н/Д | Действующий |
Дата принятия в РТ | 01.01.1993 |
Дата введения | 01.01.1993 |
Разработчик Н/Д и его адрес | Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности |
Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
Язык оригинала | Русский |
Изменения | - |
Кол-во страниц | 6 |
Заказать |