Название | Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия |
---|---|
Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на ржано-пшеничную и пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола смеси зерна в следующих соотношениях: ржи 60%, пшеницы 40% — для ржано-пшеничного помола; пшеницы 70%, ржи 30% — для пшенично-ржаного помола (допускаемое отклонение не более ± 5%). |
Статус Н/Д | Действующий |
Дата принятия в РТ | 01.07.1967 |
Дата введения | 01.07.1967 |
Разработчик Н/Д и его адрес | - |
Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
Язык оригинала | Русский |
Изменения | 5 (поправок 1) |
Кол-во страниц | 6 |
Заказать |