| Название | Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок |
|---|---|
| Аннотация |
ЗАМЕНЕН - ГОСТ 34989-2023 Настоящий стандарт устанавливает гистологический метод определения растительных углеводных добавок для следующих видов мяса и мясопродуктов: - мясо всех видов убойных животных и птицы; - мясо механической обвалки и дообвалки, в том числе мясо птицы; - мясные и мясосодержащие полуфабрикаты (кусковые, рубленые, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы;<br> - продукты из мяса, в том числе мяса птицы;<br> - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы;<br> - мясные и мясосодержащие (включая мясорастительные) консервы, в том числе с использованием мяса птицы. |
| Статус Н/Д | Недействующий |
| Дата принятия в РТ | 24.05.2012 |
| Дата введения | 01.07.2013 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 11 |
| Заказать |