| Название | Мука. Метод определения автолитической активности |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на муку и устанавливает метод определения автолитической активности. Взамен в части Заменённые ГОСТ 9404-60 (Примечание: в части п. 65) |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.1989 |
| Дата введения | 01.01.1989 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Министерство хлебопродуктов СССР |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 1 |
| Кол-во страниц | 8 |
| Заказать |