| Название | ДЖЕМЫ. Общие технические условия |
|---|---|
| Аннотация |
ЗАМЕНЕН - ГОСТ 31712-2012 Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов,<br><br><br> асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или<br><br><br> сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной)<br><br><br> части составляет не менее 35 %.<br><br><br> Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования. |
| Статус Н/Д | Недействующий |
| Дата принятия в РТ | 19.11.2013 |
| Дата введения | 20.11.2013 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | ГУП "Хуроквори" |
| Категория | Каталог национальных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 16 |
| Заказать |