| Название | Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса |
|---|---|
| Аннотация | Стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы химического (определение аммиака и солей аммония, определение количества летучих жирных кислот, определение продуктов первичного распада белков в бульоне) и микроскопического анализа свежести мяса. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.07.1975 |
| Дата введения | 01.07.1975 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 8 |
| Заказать |