| Название | Хлебобулочные изделия. Методы определения пористости |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более и устанавливает метод определения пористости мякиша. Взамен Заменённые ГОСТ 5669-51 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 12.04.1996 |
| Дата введения | 01.08.1997 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 5 |
| Заказать |