| Название | Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний |
|---|---|
| Аннотация |
Стандарт распространяется на кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленого мяса (котлеты, битки, шницели, зразы, рулеты, бифштексы) и устанавливает правила приемки и методы их испытаний. Взамен ГОСТ 4288-65 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.1977 |
| Дата введения | 01.01.1977 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | - |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | 3 |
| Кол-во страниц | 15 |
| Заказать |