| Название | Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах. Температура скольжения |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт устанавливает два метода определения температуры плавления в открытых капиллярах, широко известной как температура плавления (скольжения), животных и растительных жиров и масел. Метод А применим только к животным и растительным жирам, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии и не проявляют выраженного полиморфизма. Метод В применим ко всем животным и растительным жирам, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии и свойства полиморфизма которых неизвестны. Метод определения температуры плавления проб пальмовогомасла приведен в приложении А ВЗАМЕН - ГОСТ ISO 6321-2019 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 15.08.2024 |
| Дата введения | 15.02.2025 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | Нет |
| Кол-во страниц | 15 |
| Заказать |