| Название | Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина) |
|---|---|
| Аннотация | Стандарт распространяется на витаминизированные пшеничные муку, хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные смесью витаминов, и устанавливает метод определения в продукте суммарного количества витамина В1 (тиамина) - свободной и связанной форм. |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 01.01.1993 |
| Дата введения | 01.01.1993 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Всесоюзное научно-производственное объединение "Зернопродукт" |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 6 |
| Заказать |