| Название | ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий |
|---|---|
| Аннотация |
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия, в том числе хлебобулочные полуфабрикаты (далее – продукция) и устанавливает правила приемки, методы отбора образцов для контроля правильности укладывания, правильности нанесения маркировки, содержимого нетто упаковочной единицы, массы неупакованных изделий, показателей качества и безопасности, в том числе органолептических и физико-химических, методы определения органолептических показателей и массы изделий. ВЗАМЕН ГОСТ 5667–65 |
| Статус Н/Д | Действующий |
| Дата принятия в РТ | 08.06.2022 |
| Дата введения | 08.06.2022 |
| Разработчик Н/Д и его адрес | Российская Федерация |
| Категория | Каталог межгосударственных стандартов |
| Язык оригинала | Русский |
| Изменения | - |
| Кол-во страниц | 22 |
| Заказать |